Resep Udang Goreng Tepung Saus Tiram

Resep Udang Goreng Tepung Saus Tiram – Saat mencoba cara membuat resep udang goreng metega gurih sedap rasanya tidak jauh beda dengan udang goreng tepung. Bedanya adalah udang goreng tepung lebih crispy dan langsung dicocol ke saus. Demi memuaskan anda saya akan membagikan resep udang goreng tepung saus tiram. Jadi silahkan dicoba resep udang tepung yang crispy ini. Saya yakin tak akan sulit mempraktekkan cara membuat udang goreng tepung.

Setelah udang goreng tepung dibuat langsung dah diproses saus tiramnya. Jika yang ingin langsung menyatu bisa mencoba cara membuat resep udang saus tiram manis nikmat. Oh ya saya kasih dulu ya manfaaat memakan udang diantaranya adalah membuat kuku, rambut dan kulit makin sehat. Nih sis langsung saja saya kasih tahu resepnya.

Resep Udang Goreng Tepung

Bahan

  • 500 gram Udang ukuran sedang ataupun besar
  • 1 Bawang Putih, tumbuk halus
  • 1/2 bagian jeruk nipis
  • 200 gram Saus Tiram

Adonan Udang Goreng Tepung

  • 100 gram Tepung Terigu, anyak sampai halus
  •  1/4 sendok teh Baking Powder
  • 1/4 sendok teh Merica halus
  • 1/4 sendok teh Garam halus

Bahan Saus Tiram

  • 1 1/2 cm Jahe, memarkan
  • 5 Bawang Merah, cincang halus
  • 2 Bawang Putih, cincang halus
  • 100 gram sendok makan Saus Tiram
  • 2 Tomat, iris kecil
  • 1/2 sendok teh Merica bubuk
  • 1/2 sendok teh Garam halus
  • 1/2 sendok teh Gula Pasir

Cara Membuat Udang Goreng Tepung

  1. Kalau tidak suka dengan kulit dan ekor udang slahkan dibuang. Namun menurut saya tidak perlu karena kulit udang juga mengandung banyak manfaaat, salah satunya memperindah kulit kuku.
  2. Taruh udang didalam mangkuk besar. Peras jeruk nipis diatas udang.
  3. Taburkan bawang putih halus. Aduk-aduk hingga rata.
  4. Tutup mangkuk. Biarkan kurang lebih 30 menit.
  5. Campurkan semua adoanan tersebut. Tambahkan air secukupnya.
  6. Rendam udang dalam adonan tepung.
  7. Panaskan minyak sampai menutupi bagian udang menggunakan api sedang. Kenapa api sedang? karena jika menggunakan api besar akan cepat matang namun bagian dalamnya tidak. Goreng hingga udang matang sampai bagian dalam. Angkat.
Lihat juga:   RESEP SALE PISANG GORENG ENAK KHAS BANDUNG

Cara Membuat Saus Tiram Untuk Udang Goreng Tepung

  1. Goreng jahe bawang merah dan putih hingga harum dan layu.
  2. Tuangkan saus bersamaan dengan tomat. Aduk selama 30 detik.
  3. Masukkan bahan lainnya. Aduk rata tunggu sampai saus tiram agak mengental

Begitulah resep udang goreng tepung di sarah quin. Apakah sudah memenuhi keinginan anda untuk  menyantap udang goreng tepung? Segera diolah yuk resep udang goreng tepung saus tiram. Jika tidak suka dengan sausnya silahkan saja tidak perlu dibuat.

Resep Udang Goreng Tepung Saus Tiram, Sumber Resep dan gambar: http://www.resepbuat.com/2014/03/resep-udang-goreng-tepung-saus-tiram.html

Add Comment