Resep Nusantara|Sayur Asem Betawi

Resep Nusantara|Sayur Asem Betawi


Cara membuat:

    Didihkan air bersama melinjo dan nangka muda.
    Masak hingga nangka lunak.
    Tambahkan labu siam dan kacang panjang.
    Rebus kembali hingga seluruh sayuran lunak.
    Remas-remas asam muda dengan air hangat hingga lumat lalu saring.
    Tuangkan air asam ke dalam rebusan sayuran.
    Tambahkan garam,cabai merah dan oncom
    Masak kembali hingga mendidih.
    Angkat.

Untuk 6 orang

Sumber:OlidiaWineke-detikFood

Add Comment