Resep Membuat Udang Taoco

Resep Membuat Udang Taoco – Dibawah ini adalah Resep Membuat Udang Taoco, Semoga bermanfaat bagi anda yang sedang mencari resep ini.

Jangan mengolah udang terlalu lama agar udang tidak berubah menjadi keras. Gunakan api besar dengan proses yang cepat agar udang matang tapi masih tetap lembut. Udang Taoco adalah salah satu masakan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama ikan & seafood yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Udang Taoco

Bahan:

  • 1.000 gram udang peci kupas bersih
  • 1.000 gram buncis iris halus 
  • 5 papan petai kupas belah dua
  • 5 lembar daun salam 
  • 2 sendok makan taoco 
  • 1 sendok makan garam 
  • 2 sendok teh gula pasir 
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Iris:

  • 7 siung bawang putih 
  • 11 butir bawang merah 
  • 3 cm lengkuas 
  • 3 cm jahe 
  • 5 batang serai 
  • 100 gram cabai hijau besar 
  • 100 gram cabai merah besar
Cara Memasak Udang Taoco
  • Tumis bumbu iris dan daun salam sampai harum. Masukkan udang. Masak sampai berubah warna.
  • Tambahkan taoco dan petai. Masak sampai harum. Masukkan buncis. Aduk sampai layu.
  • Tambahkan garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang.

Add Comment