Resep Membuat Sambal Goreng Putih Telur Aroma Kecombrang

Resep Membuat Sambal Goreng Putih Telur Aroma Kecombrang – Inilah Resep Membuat Sambal Goreng Putih Telur Aroma Kecombrang, Semoga bermanfaat untuk anda yang sedang membutuhkan.

Olahan putih telur ini memang berbeda. Putih telur dikombinasikan dengan buncis, bunga kecombrang dan  bumbu-bumbu yang lain. Menjadikan masakan ini lebih terasa istimewa. Sambal Goreng Putih Telur Aroma Kecombrang adalah salah satu masakan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama telur yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Sambal Goreng Putih Telur Aroma Kecombrang

Bahan:

  • 300 gram putih telur, dikukus, dipotong kotak 
  • 6 buah buncis, diiris serong 
  • 3 helai kelopak bunga kecombrang, diiris halus 
  • 5 buah mata petai, dibelah dua bagian 
  • 3 siung bawang putih, diiris 
  • 6 butir bawang merah, diiris 
  • 1 lembar daun salam 
  • 1 cm lengkuas, dimemarkan 
  • 6 buah cabai merah besar, diiris serong tipis 
  • 1 sendok teh garam 
  • 1/2 sendok teh gula merah 
  • 300 ml santan dari 1/4 butir kelapa 
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis  
Cara Memasak Sambal Goreng Putih Telur Aroma Kecombrang
  • Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, lengkuas, daun salam, dan cabai merah sampai harum.
  • Masukkan putih telur, buncis, bunga kecombrang, dan petai. Masaksampai layu. Tambahkan garam, gula merah, dan santan. Masak sampaimatang dan kental.

    Add Comment