Resep Membuat Pisang Molen isi Coklat Keju Renyah

Dalam postingan kali ini, admin akan membahas Resep Membuat Pisang Molen isi Coklat Keju Renyah. Cemilan yang satu ini memang sangat populer dikalangan masyarakat. Rasa manis, gurih dan bentuknya yang unik menjadi citarasa yang khas bagi penikmatnya.

Resep Membuat Pisang Molen isi Coklat Keju Renyah

Bahan-bahan :

75 gr margarin
1 butir telur
75 gr gula tepung
300 gr tepung terigu kaya protein
15 gr maizena
15 gr susu bubuk
1 sdt baking powder
1/4 sdt garam
50 ml air
20 buah pisang uli, potong dua miring
200 gram dark cooking chocolate, potong panjang
Keju Cheddar, potong panjang
Minyak goreng secukupnya

Cara membuat :

  • Telur, margarin, dan gula tepung dikocok kurang lebih 30 detik.
  • Masukkan tepung maizena, tepung terigu, baking powder, susu bubuk, dan garam sambil diayak dan diaduk merata. Tuangkan air. Aduk kembali hingga menjadi adonan kalis.
  • Giling tipis adonan molen dengan alat penggiling (pilih ketebalan no. 6). Giling sebanyak 2 hingga 3 kali. Pindahkan ke no.2. Giling sebanyak 2 hingga 3 kali. Lakukan hal yang sama sampai ke nomer berikutnya.
  • Potong memanjang 40 cm dan lebar 1 cm.
  • Belah pisangnya menjadi dua bagian. Selipkan cokelat dan keju diantaranya.
  • Lilitkan adonan molen pada pisang sambil direkatkan dengan air.
  • Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan.
Demikian Resep Membuat Pisang Molen isi Coklat Keju Renyah. Semoga bisa bermanfaat dan selamat mencoba dirumah. 🙂
Resep Membuat Pisang Molen isi Coklat Keju Renyah, Sumber Resep & Gambar: http://resepmasakanterlezatos.blogspot.com/2016/05/resep-membuat-pisang-molen-isi-coklat-keju.html

Add Comment