Resep Membuat Oseng Daging

Resep Membuat Oseng Daging – Inilah Resep Membuat Oseng Daging, Mudah-mudahan bermanfaat bagi kamu yang membutuhkan.

Oseng-osengan identik dengan berbgai macam sayuran. Namun tidak dengan yang disajikan oleh resep ini. Karena bahan utama yang digunakan adalah daging. Sehingga terasa lebih nikmat dan lebih istimewa dibandingkan dengan oseng-osengan lainnnya. Oseng Daging adalah salah satu jenis makanan tumisan ( stirfry) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan.Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Oseng Daging

Bahan:

  • 300 gram daging sapi, diiris panjang
  • 3 siung bawang putih, dicincang kasar
  • 2 buah tomat hijau, dipotong-potong
  • 3 1/4 sendok teh kecap manis 
  • 1 sendok makan kecap asin 
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 1/2 sendok teh merica bubuk 
  • 1/2 sendok teh gula pasir 
  • 650 ml air 
  • 3 batang daun bawang, dipotong 1 cm
  • 2 sendok teh wijen sangrai 
  • 1 sendok teh minyak wijen 
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Memasak Oseng Daging
  • Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging sapi. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan tomat hijau. Aduk sampai layu.
  • Masukkan kecap manis, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  • Tuangkan air sedikit –sedikit sambil dimasak sampai meresap. Tambahkan daun bawang, wijen sangrai, dan minyak wijen. Aduk rata.

Add Comment