Resep Membuat Bakwan Kentang Goreng

Kentang sudah biasa kita buat menjadi perkedel. Tapi kentang bisa juga dibuat bakwan yang enak sebagai teman makan nasi. Sajikan untuk menu Anda hari ini. Bakwan Kentang Goreng adalah salah satu jenis makanan pelengkap yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Beriktu ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Bakwan Kentang Goreng

Bahan:

  • 350 gram kentang, dikupas, diserut kasar
  • 100 gram tepung terigu protein sedang 
  • 1/8 sendok teh baking powder 
  • 100 gram jamur merang, dipotong-potong
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • 2 buah cabe merah buang bijinya, dicincang halus
  • 1 butir telur, dikocok lepas

Bumbu Halus:

  • 3 siung bawang putih 
  • 1 sendok teh ketumbar 
  • 1 1/4 sendok teh garam 
  • 1/4 sendok teh merica 
  • 1/4 sendok teh gula pasir
Cara Memasak Bakwan Kentang Goreng
  • Aduk semua bahan dan bumbu halus jadi satu.
  • Panaskan minyak goreng. Sendokkan adonan dan goreng sampai matang.

    Add Comment