Resep Masakan PALAI UDANG SEGAR

baiklah sista, dihari yang indah ini admin akan suguhkan “Resep Masakan PALAI UDANG SEGAR“. mudah-mudahan resep ini cocok untuk bunda yang suka memasak. jangan lupa sebarkan Resep Masakan PALAI UDANG SEGAR ini ke rekan sista ya.


PALAI UDANG SEGAR 200213rmn resepmasakannusantaraPALAI UDANG SEGAR
Resep Masakan PALAI UDANG SEGAR Hidangan tradisional asal Palembang bernama palai udang segar ini memiliki rasa yang sangat nikmat. Aroma daun pisang yang menjadi pembungkus sajian hasil laut ini mendukung cita rasanya.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • 350 gram udang pancet, kupas, belah punggungnya
  • 100 gram kelapa parut kasar 
  • 3 sendok makan minyak goreng 
  • 1/2 sendok makan garam 
  • 1 sendok teh gula pasir 
  • 2 lembar daun pandan, potong-potong
  • 10 lembar daun kemangi, siangi
  • daun pisang untuk membungkus 

Bumbu Halus:

  • 4 buah cabai merah besar 
  • 8 butir bawang merah 
  • 3 siung bawah putih 

Cara membuat:

  • Campur udang, kelapa parut, minyak goreng, garam, gula pasir dan bumbu halus. Aduk rata.
  • Ambil daun pisang. Letakkan daun pandan, daun kemangi, dan campuran udang di atasnya. Bungkus seperti pepes.
  • Panggang dengan bara api sampai matang. Hidangkan.

Untuk 4 porsi




Sumber resep & gambar: http://resep-membuatkuebasah.blogspot.com/2013/02/resep-masakan-palai-udang-segar.html

Add Comment