Resep Jajan Pasar|Biji Salak

Resep Jajan Pasar|Biji Salak


Cara membuatnya:

  •     Tuang tepung sagu kedalam ubi halus, uleni hingga rata, buat bulatan.
  •     Sementara itu masak gula jawa dan air hingga mendidih dan gula larut, saring, didihkan kembali.
  •     Masukkan bulatan adonan ubi kedalam kuah gula mendidih, biarkan hingga mengapung. Matikan api.
  •     Masak santan, garam dan daun pandan sambil diaduk hingga mendidih, angkat.
  •     Sajikan biji salah bersama kuah santan.

Sumber: Fatmah Bahalwan|Ncc Indonesia

    Add Comment