loading...

Resep Cara Membuat Nugget Untuk Jualan

Assalammualaikum para bunda ini kesibukanku sekarang jualan nugget dengan berbagai rasa : nugget ayam, ayam wortel, ayam brokoli, nugget tongkol dan sapi. Doain lancar ya. Resep nugget ini untuk jualannya bunda tuti handaya.

Resep Cara Membuat Nugget Untuk Jualan

Khusus yang tongkol, tongkol dibersihin dari duri-durinya cuci dan ditimbang. Diblender sedikit-sedikit dengan telur tapi jangan semua diblender separuh saja.  Ini nugget tonggkol siap dikukus yang kedua dan nugget ayam wortel baru turun dari dandang siap potong.

Resep Cara Membuat Nugget Untuk Jualan

Kalau yang ayam campur sayuran beda lagi, 1 kilo ayam campuran cuma 1/4 wortel atau brokoli. Brokoli diblender sama telurnya bun kalau yang wortel diparut panjang (pasrah orang jawa). Kalau beli minta dada mentok tanpa tulang punggung harga lebih mahal sedikit tapi banyak dagingnya.

Resep Nugget

Bahan:

  • Ayam 1/2 kilo digiling
  • Merica secukupnya
  • Pala sedikit saja
  • Telur 3 butir
  • Susu bubuk 1 sachet
  • Bawang putih 6 siung
  • Tepung terigu 3 sdm
  • Garam secukupnya
  • Gula sdt
  • air secukupnya

Cara Membuat Nugget

  1. Semua bahan dicampur rata di kukus selama 30 menit.
  2. Angkat potong-potong sesuai selera kemudian dicelupin di adonan tepung terigu cair (pakai air saja) tapi agak kental.
  3. Lalu ke tepung panir sambil ditekan sedikit biar nempel.
  4. Setelah itu dikukus lagi kira-kira 15 menit.
  5. Dinginkan ditimbang dan bungkus deh.
  6. Nugget awet kira-kira 1 bulan.

Resep Cara Membuat Nugget Untuk Jualan, Sumber Resep: http://buatresep.blogspot.com/2015/07/resep-cara-membuat-nugget-untuk-jualan.html

artikel ini tentang:
resep nugget pisang untuk jualan  |  resep nugget pisang untuk jualan karakter  |  

Add Comment