Resep Cara Membuat Bakso Balungan Tulang Enak Lezat

Resep Cara Membuat Bakso Balungan Tulang Enak Lezat akan membahas tentang resep bakso balungan tulang dan cara membuat bakso balungan enak, bakso balungan adalah bakso dengan tambahan bahan balungan atau tulang sapi atau tulang iga, sehingga rasa kuah lebih lezat dan gurih. resep bakso balungan sangat mudah dan cara membuat bakso balungan sama seperti resep bakso lainnya.

resep bakso balungan

bakso balungan

Bahan Bakso Balungan :

15 buah bakso sapi

250 gr mi kuning

75 gr bihun, diseduh air panas

6 btg sawi hijau, diseduh air panas, potong-potong

Bahan Kuah Bakso Balungan :

750 gr tulang iga sapi, dipotong-potong

1 blok kaldu sapi

2 ltr air

Bahan Bumbu Halus Bakso Balungan :

4 siung bawang putih utuh, digoreng

3/4 st merica bubuk

1/2 sm garam

1/4 st gula pasir

Bahan Pelengkap Bakso Balungan :

2 tangkai daun seledri, diiris halus

bawang merah goreng

Pangsit goreng

Cara Membuat Bakso Balungan :

1. Kuah: rebus iga sapi dalam air mendidih hingga daging empuk, tambahkan bumbu halus dan kaldu sapi blok, masukkan bakso masak sampai harum dan semua matang.

2. Letakkan mi kuning, bihun, sawi hijau, kedalam mangkuk lalu beri kuah dengan daging tulang iga dan bakso ke dalam mangkuk.

3. Sajikan bersama taburan bawang merah goreng, daun seledri dan pangsit goreng.

untuk 5 porsi bakso balungan

Resep Cara Membuat Bakso Balungan Tulang Enak Lezat, Sumber Resep & Gambar: http://www.tempatonlineku.net/2014/03/resep-bakso-balungan.html

Add Comment