RESEP BOTOK TELUR ASIN

hai sista, pada kesempatan kali ini admin akan sharing mengenai “RESEP BOTOK TELUR ASIN“. harapan kami resep ini bermanfaat untuk bunda yang senang memasak. jangan lupa sebarkan RESEP BOTOK TELUR ASIN ini ke teman bunda ya.




Resep Botok Telur Asin

Bahan :

  • 5 btr telur asin mentah
  • 125 ml santan kental
  • 1 ikat daun kemangi
  • 10 btr cabai rawit merah
  • 2 lbr daun salam
  • 2 lbr daun jeruk purut
  • 1 btg serai,memarkan
  • 4 buah cabai merah,buang biji,iris serong tipis
  • minyak goreng secukupnya
  • daun pisang untuk membungkus

Bumbu halus :

  • 3 siung bawang putih
  • 3 btr bawang merah
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • garam,gula pasir secukupnya

Cara Membuat :

  1. Tumis bumbu halus,daun jeruk,daun salam,serai dan irisan cabai merah sampai harum. Buang daun salam dan serai.
  2. Tambahkan santan kental,aduk2 rata.
  3. Ambil daun secukupnya,pecahkan 1 butir telur asin diatasnya. Beri 2 sendok makan campuran santan dengan bumbu,tambahkan 3 lbr daun kemangi dan 2 buah cabai rawit.
  4. Bungkus berbentuk tum.Lakukan sampai adonan habis.
  5. Kukus hingga matang kurang lebih 15 menit. Angkat dan sajikan selagi hangat.


itulah tadi info “RESEP BOTOK TELUR ASIN” kali ini. harapan kami resep ini berguna untuk bunda semua.

Sumber resep & gambar: http://kreasimasakan.blogspot.com/2011/06/resep-botok-telur-asin.html

artikel ini tentang:
resep botok telur asin tanpa santan  |  

Add Comment