Cara Membuat Martabak Mini Rasa Coklat Keju Manis

Cara Membuat Martabak Mini Rasa Coklat Keju Manis – Makanan atau camilan yang paling nikmat menemani saat-saat senggang kita salah satunya adalah martabak mini. Apalagi jika martabak mini disajikan saat masih hangat. Tentu bakalan lebih lezat dan makyus. dari itu yuk mari dilihat bagaimana resep martabak mini nikmat ini. Pahami langkah cara membuat martabak mini satu persatu dengan teliti ya.

Untuk taburan martabak mini bisa coklat atau keju, yang pasti rasanya bakalan manis jika ditambahkan coklat dan agak asin saat ada taburan keju. Cara membuat martabak mini rasa coklat keju manis sesungguhnya bisa diubah. Bisa saja martabak manis hanya menggunakan satu taburan saja. Tinggal lihat saja, jika tempat tinggal anda dominan dengan rasa manis tambahkan saja coklat. Yuk mari dilihat bagaimana cara membuat martabak mini ala sarah quin.

Resep Martabak Mini

Bahan I

  • 30 gram Tepung Tapioka
  • 1 kg Tepung Terigu
  • 50 gram Susu Bubuk Full Cream
  • 200 gram Gula

Bahan II

  • 20 gram Soda Kue
  • 6 Telur
  • 2 sendok teh Vanili Cair
  • 1,5 liter air
  • 100 gram Santan

Bahan Toping

  • Gula
  • Keju
  • Meisis
  • Susu Kental Manis

Cara Membuat Martabak Manis

  1. Anyak tepung tapioka dan tepung terigu.
  2. Campurkan semua bahan I, aduk hingga benar-benar rata.
  3. Tuangkan soda kue didalam mangkuk, beri 2 sendok makan air lalu aduk rata.
  4. Campurkan semua bahan II tak terkecuali larutan soda kue yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk higga rata.
  5. Jika bahan II sudah tercampur merata silahkan saring agar saat dibuat martabak teksturnya bisa lembut.
  6. Campurkan bahan I dan bahan II hingga rata. Setelah itu kopyok sampai merata kurang lebih 7 sampai 10 menit.
  7. Biarkan adonan selama 30 menit agar dapat mengembang.
  8. Siapkan cetakan berbentuk bulat. Tuangkan sedikit adonan sekiranya pas dengan cetakan.
  9. Jika sudah dituangkan tekan bagian tengah adonan agar pinggir martabak dapat ada dapat naik keatas. Tujuannya untuk tempat taburan toping.
  10. Taburi martabak mini dengan gula secara merata (1 buah martabak mini 1/4 sdt gula).
  11. Sekarang tinggal memanggang martabak mini. Jika sekiranya martabak mini sudah matang 80% segera taburkan keju dan meisis.
  12. Setelah matang angkat. Tuangkan susu kental manis di atas kecu dan meisis
Lihat juga:   Resep Membuat Katupat Kandangan Khas Kalimantan Selatan

Coba juga kue sus dengan klik:  Cara Membuat Resep Kue Sus Reyah

Resep martabak mini sudah selesai. Mudah bukan cara membuat martabak mini rasa coklat keju manis? Saya rasa anda bakalan ketagihan dengan rasa martabak mini diatas karena ada berbagai macam taburan. Menjadikannya sebagai martabak mini yang sangat nikmat. Tunggu resep martaak lainnya hanya disini.

Cara Membuat Martabak Mini Rasa Coklat Keju Manis, Sumber Resep dan gambar: http://www.resepbuat.com/2014/04/cara-membuat-martabak-mini-rasa-coklat.html

Add Comment