Resep Sambal kacang cilok/somay/sate yang Enak

Sambal kacang cilok/somay/sate

Bahan-Bahan untuk Membuat Sambal kacang cilok/somay/sate

  1. 150 gram kacang tanah.
  2. 1 butir kemiri bisa skip.
  3. 3 bh cabe merah besar.
  4. 4 bh cabe rawit.
  5. 1 siung bawang putih.
  6. 2 sdm gula putih.
  7. secukupnya Garam.
  8. Air secukupnya untuk blander kacang.

Cara Membuat Sambal kacang cilok/somay/sate

  1. Siapkan minyak makan dan goreng kacang hingga matang aduk2 terus ya bunda agar kacang tidak gosong sebelah..
  2. Goreng bawang cabe dan kemir.
  3. Lalu blader kacang dan gorengan cabe Miri dan bawang.
  4. Setelah halus siapkan wajan dan beri minyak sekitar 10 sendok makan lalu masukan gilingan kacangnya…masukan garam dan gula Aduk dan koreksi tingkat ke kentalanya dan rasanya.
  5. Sambal siap dipakai..
  6. Apabila sambal untuk sate ato ayam bakar.. Sambal bisa di beri irisan bawang merah mentah timun dan tomat..
  7. Sajikan sambal kacang da siram kecap saat mau dimakan..

    Add Comment