Resep Bumbu Kacang (untuk siomay/batagor) Yummy

Bumbu Kacang (untuk siomay/batagor)

Bahan-Bahan untuk Membuat Bumbu Kacang (untuk siomay/batagor)

  1. 200 gr kacang tanah.
  2. 200 ml air.
  3. 7 buah cabe merah keriting.
  4. 8 lembar daun jeruk(buang tulang tengahnya).
  5. 4 siung bawang putih.
  6. 5 sdm kecap manis.
  7. 3 sdm saus sambal.
  8. 2 sdm minyak.
  9. 1 sdm gula aren/gula jawa.
  10. Secukupnya garam.

Cara Membuat Bumbu Kacang (untuk siomay/batagor)

  1. Goreng kacang,bawang,cabe dan 3 lembar daun jeruk.lalu haluskan dengan sedikit air..
  2. Campur semua sisa bahan(kecap,saus,daun jeruk,gula garam dan air) dengan kacang yg dihaluskan tadi.masak sampai keluar minyaknya (jangan lupa koreksi rasa!!!).
  3. Bisa untuk siomay atau batagoršŸ˜‰.

Add Comment