Resep Kuah somay/batagor Lezat

Kuah somay/batagor

Bahan-Bahan untuk Membuat Kuah somay/batagor

  1. 1/2 kacang tanah.
  2. 10 biji cabe burung.
  3. 10 biji cabe merah.
  4. 5 biji cabe rawit.
  5. 7 siung bawang putih.
  6. 3 butir kemiri.
  7. 5 lembar dau jeruk.
  8. Gula merah 4 sdm yg sudah di halusakan.

Cara Membuat Kuah somay/batagor

  1. Goreng kacang hingga masak.
  2. Blender kacang hingga halus.
  3. Lanjut kita blender semua bumbu kecuali daun jeruk dan gula merah ya, cabe,bawang putih dan kemiri.
  4. Setelah bumbu di blender tumis bumbu hingga harum lalu masukan kacang yg sudah di blender aduk terus lalu masukan gula merah yg dihaluskan dan masukan juga daun jeruk, koreksi rasa yaaa boleh di tambah garam ya😁 sesuai selera😁.
  5. Aduk rata hingga minyak dari kacang keluar ya, kala udah meletup meletup baru de selsai 😁 rasa di jamin endulita barbara😁😍.

Add Comment