Bahan-Bahan untuk Membuat Batagor/siomay Ikan Praktis
- 250 gr ikan gabus.
- 1 butir telur.
- 100 gr tepung tapioka.
- 2 batang daun bawang.
- Gula.
- Garam.
Cara Membuat Batagor/siomay Ikan Praktis
- Siapkan bahan, masukan ikan gabus aduk masukukan telur, gula dan garam aduk hinggga rata.
- Masukan daun bawang aduk terakhir masukan tepung saagu sedikit demi sedikit aduk hingga semua tercampur rata.
- Siapkan kulit pangsit lalu bentuk sesuai dengan keinginan.
- Kukus terlebih dahulu setelah masak dinginkan lalu goreng hingga garing sajikan bersama saus kacang kentang dan telur rebus… Selamat mencoba….
